コシヒカリ発祥の地ふくいのタナカ農産グループ JAS有機米・無農薬米・減農薬米・厳選米 0120-291-418
コシヒカリ発祥の地ふくいのタナカ農産グループ JAS有機米・無農薬米・減農薬米・厳選米 0120-291-418
ログイン カートを見る
福井の最高級ブランド米「ふくい東郷米」
tnk_group
 

福井県東郷地区の生産者が一丸となって取り組む
「究極の米作り」 その 3大秘訣 とは!

 

togomai_sono1
 
togomai_sono1-img2
togomai_sono1-img1
 

古くから全国的に有名な東郷米は、福井平野が山麓地帯よりひらける場所に位置し、工場排水や生活排水が流入しない地域で栽培しています。
福井市の中心を流れる足羽川最上流の深い山々から養分たっぷりの雪解け水が地域一帯の肥沃な土壌に浸み込み、夏には寒暖差を生む「あらし」という特有の川風が吹きこむことで“奇跡”といわれる環境が形成されています。

私たちが行っている、お米がもつ力を最大限引き出す農法と、この奇跡の環境が掛け合わさって、最高級のお米「東郷米」が作られています。

また、東郷地区より数キロ北方の「福井農業試験場」でコシヒカリは誕生し、全国に広まった、いわば「コシヒカリ発祥の地」なのです。

 
togomai_sono2
 
rice_licence

タナカ農産グループ生産者代表 田中 源美 (たなか もとみ) が水田・環境鑑定士の資格を取得しています。
その知識と経験を活かして、地域全体の田んぼの水と土を環境面からも全面管理!
地域一丸となって安全な米作りをしています。
お客様へ美味しい最高級米をお届けするために、土作りと米作りの栽培段階から一切の妥協を許しません。

 
togomai_sono3
 
i

美味しさを最大限守ってお米を磨く “3連座式 大型堅型精米機”

seimaiki
 
i

お米を“冬眠”させて保管!低温倉庫

teion_souko

倉庫内の温度を13℃以下、湿度を70~75%に保った低温倉庫にすべてのお米を入れ、冬眠状態にして保管しています。
熊やキツネなども、15℃以下では冬眠し、草木も芽を出さない環境下で保管することで、1年を通して美味しいお米をお届けできます。

 
i

三層構造でお米の大敵「酸素」をシャットアウト!
高性能な「米袋」を標準採用!

鉄が酸素によって錆びるのと同様に、お米も酸素によって劣化し、食味も自然に下がります。
タナカ農産グループでは、お客様に少しでも長く美味しいお米をお楽しみいただけるよう、「米袋」にもこだわっています。夏期は3ヶ月、冬期は6ヶ月間は鮮度も食味も変わらないことと、1回の配送料金が1ケース30kgまで同一料金となっていますので、毎月ご注文いただくより送料が断然おトクな“まとめ買い”をいただくお客様も多くいらっしゃいます。

komebukuro
 

おすすめ商品

JAS有機米

JAS有機米

3年以上農薬・化学肥料不使用。国際的基準で農水省が定めた、有機農産物規格適合の安心安全なお米です。


特別栽培米・減農薬米

無農薬米

1年以上農薬・化学肥料不使用。各県基準の特別栽培米に適合した、安心のお米です。


無農薬の発芽玄米

発芽玄米

ギャバを始め多くの健康効果と美味しさで名高い発芽玄米を、さらに安心の特別栽培米で育てました。


 

私たちタナカ農産グループのお米は、国際基準に沿って農水省が定めた、有機農産物の規格に合格した安心安全なお米です。
さらに当グループでは種もみの段階から精米まで厳しく管理し、JAS認定に合格した「JAS有機米精米工場」で精米して出荷しています。

 
junsui_ttl
 
junsui
 

「出会い水」とは、お米を研ぐときに最初に浸す水のことです。
お米は14%程度しか水分がないため、最初に浸した水を一気に吸い込みます。この最初に吸い込むお水が炊飯に適しているかどうかで、炊き上がったお米の味の差が歴然と出てきます。
タナカ農産では、自慢のお米をお客様により美味しくお召し上がりいただくために、炊飯に最適な「タナカの純水」を作りました。

howtocook
(STEP1) お米に「タナカの純水」を1分ほど浸します。
(STEP2) 浸した「タナカの純水」を捨てて、水道水でやさしくお米を研いでください。
(STEP3) 炊くときのお水は「タナカの純水」で適量の水加減をして炊いてください。

配送について

ヤマト運輸・日本郵便にて配送いたします。
配送時間の選択は以下になります。

配送時間

午前中・14時~16時・16時~18時・18時~20時・19~21時

※運送会社は弊社での選択となります。ご了承ください。
※ただし時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達ができない事もございます。

送料について
北陸 本州 九州・四国 北海道 沖縄
430円 540円 702円 1,026円 1,296円
北陸────────430円
本州────────540円
九州・四国─────702円
北海道──────1,026円
沖縄───────1,296円

※冷凍便・冷蔵便には1個216円が加算されます
(税込み・一回の配送が30kgまで)

お支払い方法について

お支払い・カード各種

各種クレジットカード、前払い(銀行振込)、代金引換(ヤマト運輸/日本郵便)、後払いがご利用いただけます。

⇒ 詳しい支払い方法についてはこちらから

・代金引換の手数料:一律324円

返品・交換について

【ご注文の品と違う商品、または不良品が届いた場合】
未開封・未使用のもので、商品ご到着後7日以内に電話連絡いただいたもののみお受けいたします。
代わりの商品が無い場合はご返金とさせていただきます。
上記の場合、送料は弊社が負担します。

お客様のご都合による返品・交換はできません。